Carnisseria Marina ... Mercat d'Horta p. 18 - 21

Elaborada con carne tierna y muy jugosa, muy saludable por su bajo contenido en grasa

Hoy os proponemos unas verdaderas albondigas caseras y naturales.

Es una de las piezas más suculentas de la ternera y a la vez una de las más demandadas para incluir en barbacoas o para cocinarlo a la plancha.

Piezas nobles, procedentes de diferentes músculos, para preparar tanto en plancha como fritas.

La mejor elección para disfrutar de una comida, pues sabes que nunca fallas. Cortado a mano.

Cortamos una chuleta de lomo bajo le sacamos el hueso, entonces... ¡Tachán! lo que comerás será un entrecot.

Se ofrece una carne tierna, sabrosa y deliciosa.

Un plato para preparar com mimo y a fuego lento. Está tan bueno y es tan fácil de hacer que querrás prepararlo todas las semanas.

Hueso blanco, costilla y pelota. Un perfecto reconstituyente.

Si deseas preparar un plato que se derrita en cualquier boca, no dejes de probar este Ossobuco. "Hueso hueco" originario de la zona de Lombardia.

Solo tendremos que ir dándoles vueltas para que se hagan de forma uniforme. Y ya tenemos listos para servir unos deliciosos pinchos morunos de ternera. Que aproveche!

Para preparar macarrones, espaguetis, hamburguesas, albóndigas, cuscús, pastel de carne picada, etc. También para rellenar calamares, empanadas...

Lo habitual es prepararla asada, pero también se presenta deshuesada y filiteada para condimentar pepitos o hacerla a la brasa.

De fácil receta, apenas conlleva esfuerzo su preparación y lo mejor de todo ¡Queda deliciosa!

Bandeja compuesta de 10 mitjanes. A la plancha, fritas o asadas, podemos disfrutar de este sabroso corte. Cortado a mano.

Bandeja de 5 costillas ¿Quién no se ha relamido alguna vez comiendo chuletitas de lechal? Cortado a mano.

Crujientes, tiernas, amorosas... Si las croquetas no existieran, habría que inventarlas

Parece un detalle sin importancia, pero en absoluto lo es. Lo hacían nuestras abuelas y nos encantaba.

Siempre apetece un domingo tomar unos canelones en casa.

Canelones con bechamel 3 unidades, como los de la abuela.