Carnisseria Marina ... Mercat d'Horta p. 18 - 21

Hoy os proponemos unas verdaderas albondigas caseras y naturales.

Piezas nobles, procedentes de diferentes músculos, para preparar tanto en plancha como fritas.

Es una de las piezas más suculentas de la ternera y a la vez una de las más demandadas para incluir en barbacoas o para cocinarlo a la plancha.

Cortamos una chuleta de lomo bajo le sacamos el hueso, entonces... ¡Tachán! lo que comerás será un entrecot.

Un plato para preparar com mimo y a fuego lento. Está tan bueno y es tan fácil de hacer que querrás prepararlo todas las semanas.

Elaborada con carne tierna y muy jugosa, muy saludable por su bajo contenido en grasa

La mejor elección para disfrutar de una comida, pues sabes que nunca fallas. Cortado a mano.

Si deseas preparar un plato que se derrita en cualquier boca, no dejes de probar este Ossobuco. "Hueso hueco" originario de la zona de Lombardia.

Para preparar macarrones, espaguetis, hamburguesas, albóndigas, cuscús, pastel de carne picada, etc. También para rellenar calamares, empanadas...

Solo tendremos que ir dándoles vueltas para que se hagan de forma uniforme. Y ya tenemos listos para servir unos deliciosos pinchos morunos de ternera. Que aproveche!

Hueso blanco, costilla y pelota. Un perfecto reconstituyente.

Se ofrece una carne tierna, sabrosa y deliciosa.

Bandeja de 5 costillas ¿Quién no se ha relamido alguna vez comiendo chuletitas de lechal? Cortado a mano.

De fácil receta, apenas conlleva esfuerzo su preparación y lo mejor de todo ¡Queda deliciosa! Cortada para la brasa o marcada para el horno.

Bandeja compuesta de 10 mitjanes. A la plancha, fritas o asadas, podemos disfrutar de este sabroso corte. Cortado a mano.

Lo habitual es prepararla asada, pero también se presenta deshuesada y filiteada para condimentar pepitos o hacerla a la brasa.

Canelones con bechamel 3 unidades, como los de la abuela.

Siempre apetece un domingo tomar unos canelones en casa.

Parece un detalle sin importancia, pero en absoluto lo es. Lo hacían nuestras abuelas y nos encantaba.

Crujientes, tiernas, amorosas... Si las croquetas no existieran, habría que inventarlas