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4 Tiendas veganas y gluten free que debes conocer

Hoy reivindicamos que el sabor es para todos. Seas vegano o intolerante al gluten o a la lactosa, la gastronomía está hecha para disfrutarla sin restricciones. Conoce nuestras tiendas de barrio con las mejores opciones para ti.   Es la preocupación de toda persona que cambia su alimentación: ¿podré seguir disfrutando de la comida? Por...

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Pirineu en boca, la historia

Kenia, de Pirineu en Boca, nos cuenta de sus experiencias en las tierras Pirenaicas y como estas se traducen en el producto de su tienda.   Los valles pirenaicos son tierras fértiles en artesanos y conocedores de la naturaleza y sus dones. En sus pueblecitos, lejos de las bulliciosas ciudades y del turismo masivo, la...

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Sorteo en Facebook de cesta de picnic valorada en 130€

Nuestras tiendas de proximidad valoran tu fidelidad y por eso quieren corresponder. Sabemos el cansancio del día a día en el trabajo y por eso en Manzaning sorteamos esta cesta de picnic en nuestro Facebook para que puedas llevártela, tanto al campo como a la playa, y disfrutar de un fin de semana especial.  ...

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Manzaning start up recibe el sello Mammaproof

La plataforma Mammaproof ha otorgado el sello de aprobación a Manzaning. Esta plataforma tiene como objetivo transformar las ciudades en espacios más amables e inclusivos para las familias. El otorgamiento de este galardón es exclusivamente para las marcas o negocios que Mammaproof certifica, por experiencia propia, que cumple con los siguientes requisitos: Ser Local Sostenible...

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Piensos naturales, champús sin parabenos… El mundo de las mascotas se renueva y nuestras tiendas expertas nos lo cuentan

Son tiernos, cariñosos y nos hacen compañía. Y qué más da si sueltan pelo o si destrozan en segundos el juguete que le acabamos de comprar. Existe una conexión especial con ellos. Por eso hoy, nuestros comercios de barrio quieren que puedas agradecérselo de la mejor manera posible. Con nuevos cuidados y nuevos juegos que...

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Manzaning y el Mercat de Sant Gervasi preparan el menú infantil de la semana

Cuando uno es niño espera todo el año la llegada de esta época maravillosa que son las vacaciones. Chapuzones en la piscina, ir a la playa, se acaba el cole y te esperan tres meses de ocio infinito. Pero todo esto cambia cuando uno pasa de ser hijo a ser padre. De repente, a ese...

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Tambor de bacalao y samfaina por La Bacallaneria de Sant Gervasi

Una receta de Oriol Mas, de La Bacallaneria de Sant Gervasi Tambor de bacalao y samfaina (para 4 personas) Duración: 60 minutos Coste del plato: 16€   Ingredientes 500 gr de bacalao desalado 4 tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 pimientos rojos 2 berenjenas Aceite de oliva Azúcar Sal (*Si no sois muy...

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ECO-sex appeal. Enamorados de los productos naturales

Lo admitimos: nos encantan. Y sabemos que no somos los únicos. La tendencia hacia un consumo respetuoso, responsable y en sintonía con los procesos naturales de la tierra se ha extendido hasta formar parte del estilo de vida de muchas personas. Por ello, cada vez son más las tiendas de barrio dedicadas a los productos ecológicos....

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HAPPY NEWS: llegan los #mercadosdigitales a Manzaning

No es lo mismo hacer la compra que ir al mercado. Los mercados son espacios únicos y emblemáticos que representan el máximo exponente del comercio de proximidad en cada ciudad. Se habla de los mercados como elementos de referencia en la cultura e identidad locales, como espacios de dinamización económica pero también cultural. El mercado...

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LA PASTA, EN SU SALSA: Recetas con acento italiano

Cada vez son más los comercios italianos que se unen al movimiento de los #defensoresdelbarrio. Su amplia oferta de productos gourmet -gran parte llegados desde Italia cada semana- hacen la boca agua a más de uno. Pero aunque parezca que tenemos su cultura gastronómica muy interiorizada, todavía cometemos pequeños errores que terminan delatándonos.   Por...

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RECETAS: La superquinoa y sus poderes

Originaria de los Andes, ha sido cultivada desde hace siglos por los pueblos indígenas. Ahora ha llegado hasta nuestras cocinas para convertirse en el ingrediente estrella. Y es que sus elevadas propiedades nutritivas y dietéticas nos sorprenden tanto como la versatilidad para las recetas.   Para que aproveches sus propiedades tenemos dos super-recetas: Base de...

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Manzaning start up seleccionada para el programa WeGrow de IESE

La prestigiosa esceula de negocios de Barcelona IESE celebra la segunda edición de su programa WeGrow. Este programa busca dar apoyo a start ups creadas por alumni de la casa, fomentando así el tejido emprendedor de la ciudad y las sinergias entre ex alumnos de la escuela. En un momento de boom de las start...

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Pastisseria Ribalta

Tres generaciones han vivido la Pastelería Ribalta, actualmente en el Mercat de Sant Andreu. Nos lo cuenta Xavi, obrador y nieto de Mª Rosa y Salvador, fundadores en 1969. “Al ser un negocio familiar, tienda y obrador están muy unidos.” Xavi, Pastisseria Ribalta. Completa la frase: “Comprar en el barrio es…” Lo mejor que se...

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Sant Jordi, el día de todos los enamorados

Falta muy poco para una de las celebraciones anuales más importantes de Cataluña. Sant Jordi es el particular San Valentín catalán, lleno de muestras de amor hacia parejas, familiares y amigos. La tradición invita a reglar un libro y una rosa, y entre todas las opciones posibles, aquí os traemos algunas recomendaciones para que el...

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Dos recetas para disfrutar del buen tiempo con energía

Se acerca el verano, el sol y las ganas de refrescarse. Así que no hay nada mejor que coger frutas de temporada para preparar unos deliciosos postres. Hoy queremos compartir con vosotros dos recetas facilísimas, en las que no vas a necesitar usar el horno ni fuegos, su preparación es rápida ¡y queda fenomenal!  ...

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CCAM publica el primer Catàleg D’Apps

Manzaning, la aplicación que recupera las compras de barrio permitiendo comprar desde el móvil en 60 minutos en más de 500 establecimientos de Barcelona, ha sido seleccionada para formar parte del primer Catàleg d’Apps publicado por el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (Generalitat de Catalunya).   Este catálogo de apps al servicio...

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HOY LAS RECETAS VAN DE BACALAO

Marzo es sinónimo a recetas de Bacalao, y aquí os compartimos dos recetas para que podáis disfrutarlo, por algo entre marzo y abril se consume casi un 30% del bacalao de todo el año 😉   Esqueixada de bacalao, y arroz con verduras y bacalao, un primero y un segundo para que no hayan excusas...

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Especial Día del Padre: Tintorerías Marfil, tradición de padre a hijo

Como quien no puede evitarlo, Tintorerías Marfil es un negocio familiar que se lleva en la sangre. Ha pasado de generación en generación desde hace casi 50 años. Primero Carlos creció viendo a su padre detrás del mostrador, una imagen que después heredaría Sergio, el último eslabón de la familia. Ahora los dos -padre e...

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Los #defensoresdelbarrio

–Manzaning es la app que digitaliza el pequeño comercio.–   Según datos del último censo más de 110.000 comercios españoles en las principales ciudades se pueden considerar “pequeños comercios”. Y 95.000 han cerrado en los últimos 5 años. No han sobrevivido a la crisis, a la competencia de grandes superficies, no han podido o sabido...

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RECETA ESPECIAL FIN DE AÑO

Quedan pocos días para fin de año, y desde Manzaning os traemos dos recetas para la última gran cena del año   Salmón a la mostaza y redondo de la abuela, para quien prefiera carne o pescado 😉 Redondo de la abuela Ingredientes – 600gr de redondo de ternera – 1 cebolla – 2 tomates...

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Bēbō

Mens sana in corpore sano. Mónica y Abdel son claros representantes de esta filosofía. Jóvenes, emprendedores y muy sanos. Esta pareja ha creado un pequeño oasis en el medio de Francesc Macià desde el que transmite a sus clientes la pasión por el mundo de la nutrición saludable. Ahora con Manzaning sus zumos ya llegan...

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El graner del gos educat

De abuelo y padre adiestradores de perros, Borja estaba predestinado al mundo canino. Si has chateado con él en Manzaning habrás notado la pasión que transmite hacia su producto. Dueño, adiestrador, colaborador en una protectora y propietario de un comercio donde solo ofrece aquellos productos que les daría a sus propias mascotas. “Comprar en el...

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Pescadería Cases d’Alcanar

Una de las más recientes incorporaciones de Manzaning, la pescadería de Cases d’Alcanar. Cuando chateas, sientes la pasión por el producto y el proyecto que el emprendedor David Aubalat ha sabido transmitir a su equipo. En esta entrevista conocemos más a Berta, es madre, experta, defensora del barrio y la voz detrás de los chats. “Comprar en...

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Aviram La Moreneta

Más de dos décadas al frente del negocio familiar. En los chats con La Moreneta uno siente que está dentro del mercado delante de esta pollería que su dueño define como “pollería a la carta”. Toda una declaración de intenciones en cuanto a su vocación de servicio.   “Comprar en el barrio es sinónimo de...

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DOS RECETAS FÁCILES PARA EMPEZAR ESTE OTOÑO

Ya estamos de entrada en otoño y os presentamos dos fáciles recetas con las que empezar un menú casero 😉   Hummus y crema de calabaza, nutritivas y muy naturales Crema de calabaza Ingredientes – 600gr de calabaza – 600gr de zanahoria – 150gr de cebolla picada – 25gr de jengibre picado – 200gr de...

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Eco-Lògic

Comprar fruta y verdura en Eco-Lógic es dejarse aconsejar. Hans y Pere, alemán y gaditano afincados en Barcelona nos cuentan como hace 4 años dejaron su carrera en el mundo de la hostelería para emprender su sueño; ser dueños de su destino y convertirse en aquel amigo a quien confiarías tu alimentación.   “Comprar en...

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La Bacallaneria de Sant Gervasi

Una familia que lleva el bacalao en la sangre. Tercera generación de expertos en la materia, Oriol nos cuenta como un negocio de toda la vida se adapta a las nuevas tecnologías. “Comprar en el barrio es sinónimo de calidad, confianza y seguridad” Oriol Mas, La Bacallaneria de Sant Gervasi. ¿Quién está detrás de los chats...

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